Gabriel Thepault, 法国洛克蒂迪的餐厅兼诊所
加布里埃尔·泰波是洛克蒂迪的一处场所,工作日作为诊所,周末则变为餐厅。两种服务共用同一个空间,在同一个地点将医疗和餐饮结合在一起,形成了一种不寻常的组合。
该场所最初是医疗诊所,后来扩展到包括周末餐饮服务。这种演变表明,同一空间随着时间的推移如何适应多种用途。
餐厅展示布列塔尼当地的食材和食谱,并将当地渔船捕获的新鲜海鲜纳入菜单。
工作日提供医疗服务,可在线预约;餐厅仅在周末营业。请注意,这两种服务在不同日期提供。
在一个场所内将医疗诊所和餐厅服务结合在一起,创造了医疗与美食之间意想不到的交汇点。