Jackalope, 位于美国西雅图的烧烤餐厅。
杰克鹿兔是哥伦比亚特区的一家餐厅，将得克萨斯州的烟熏烹饪方法与墨西哥美食相结合，在休闲的空间里提供牛胸肉恩奇拉达和烟熏肉塔可等菜肴。室内采用开放而亲切的布局，与轻松的用餐方式相得益彰。
这家餐厅于2021年12月开业，接管了之前曾经营其他业务的空间。创始人将他们在这两种烹饪风格上的专业知识结合在一起，在一个已有的地点创造了新的事物。
菜单融合了得克萨斯州的烟熏方法和墨西哥的烹饪风格，你可以在餐厅供应的各种菜肴中品尝到这种结合。这种融合方式塑造了厨房对几乎所有菜品的思考方式。
这家餐厅每天营业，坐落在社区的主干道上，开车或乘公交车都很容易到达。用餐高峰时段人会较多，提早或晚些时候来可以避免等候。
厨房使用特定的辣椒品种自制辣酱，为菜肴带来独特的辣味和风味。其中一种酱汁用于一道招牌沙拉，这道沙拉已成为常客所熟知。
位置
地址
4868 Rainier Ave S,Seattle, WA 98118
GPS 坐标
47.55807,-122.28495
最近更新
2026年8月30日 23:32
