Red Lobster, 美国埃尔帕索的海鲜餐厅连锁店。
红龙虾是一家休闲餐厅,供应各种海鲜,包括龙虾、螃蟹、虾和各种鱼类菜肴,氛围轻松。菜单注重新鲜的食材和简单的烹饪方式,适合想要享受朴实餐点的人。
该连锁餐厅成立于1968年,后来发展成为美国最大的海鲜餐厅运营企业之一。2023年,该公司经历财务困难后,在新所有权下重新开业,并进行了重大重组。
该餐厅采购北美海鲜的很大一部分,购买该地区捕获的约25%的龙虾和螃蟹。
餐厅设有休闲装饰的室内座位和适合各类顾客的轻松用餐区。可预订,工作人员可为不熟悉海鲜的顾客提供菜单指导。
该公司与渔业作业保持直接联系,并持续从各个地区获取野生捕捞的海鲜。这些合作关系使每家分店都能持续为食客提供新鲜优质的海鲜。