Mona, 以色列耶路撒冷的地中海餐厅
莫纳是一家位于石砌建筑中的地中海餐厅,其餐厅内有一棵树穿过内部生长,壁炉为整个空间带来温暖。餐厅独特的布局以这些自然和建筑元素为中心,塑造了用餐环境。
这家餐厅位于前贝扎雷尔艺术学校大楼内,该大楼在20世纪50年代曾居住着耶路撒冷的富裕居民。在那个时代之后,这个空间后来被改造成餐饮和文化活动场所。
厨房由两位以色列厨师主理,他们使用当地市场采购的新鲜食材,制作地中海和欧洲风味的菜肴。他们的方法反映了对地区饮食传统和现代烹饪方法的承诺。
餐厅周四至周日营业,并欢迎通过 +97226222283 预订,以规划您的访问。营业时间因日期而异,服务时段不同,因此提前预订有助于确保座位。
菜单专注于海鲜菜肴,包括蟹肉浓汤、虾仁红鼓鱼,以及用黄油、柠檬和大蒜制作的炖菜。这种对优质海鲜食谱的专注使这家厨房在该地区的其他餐饮选择中脱颖而出。