El Fogón, 乌拉圭蒙得维的亚市中心的餐厅
El Fogón 是蒙得维的亚市中心的一家餐厅，在中央用餐区供应烤肉、手工意大利面和新鲜海鲜。餐厅设有主用餐区和独立的包间，可容纳不同规模的团体。
这家餐厅成立于1962年，长期成为蒙得维的亚餐饮界的中坚力量，并已连续经营超过六十年。其长寿反映了当地餐饮社区的持续支持。
游客会注意到餐厅对优质本地牛肉的重视，这些牛肉采用传统的区域烹饪方法烹制，这些方法定义了乌拉圭人世代相传的烹饪方式。用餐体验反映了以肉类为中心的饮食文化，这种文化塑造了南美这一地区的日常饮食习惯。
位于Fabini广场附近，在市中心很容易找到。高峰时段可能需要排队等候，如果与大型团体用餐，建议提前预订。
地下室有一个酒窖，存放着本地和进口的葡萄酒，与餐食相得益彰。牛肉经过特定的陈酿过程，以增强风味和品质。
位置
地址
S. José 1080, 11100 Montevideo, Departamento de Montevideo
电话
GPS 坐标
-34.90710,-56.19291
最近更新
2026年8月30日 23:32
