Le Café Rivière, 法国特雷利萨克的一家咖啡馆
Le Café Rivière是一家餐厅,坐落在河边的一条绿色小径旁,由主厨弗雷德每天根据时令食材烹制菜肴。厨房会根据可获得的食材调整菜单,因此每次光顾都会有不同的体验。
这家餐厅于六年前开业,并在佩里戈尔地区逐渐为人所知。它通过保持一贯的标准建立了声誉,这些标准至今仍是其特色。
厨房采用源自多尔多涅地区的烹饪方法,并从当地生产商采购食材。这种做法将佩里戈尔的饮食传统与在这里就餐的客人的口味联系起来。
这家餐厅交通便利,周二至周六供应午餐和晚餐。请预留足够的时间,按照自己的节奏探索不断变化的菜单。
这家餐厅在阴凉的户外露台上供应自制可丽饼和冰淇淋,在温暖的月份尤其受欢迎。这些自制甜品提供了在该地区其他地方难以找到的口味。