Tribes African Grill & Steakhouse, 南非博克斯堡的牛排餐厅
Tribes African Grill & Steakhouse 是位于博克斯堡的餐厅,设有室内和室外用餐区,采用天然材料、木饰和石墙。空间内融入受非洲启发的装饰元素,反映非洲大陆的烹饪和美学传统。
该餐厅于2000年开业,引入了南非餐饮的新方式。此后,它一直将传统烧烤方法与现代烹饪技术相结合。
厨房尊重南非烹饪传统,使用当地香料和本土草药,这些源于数代人的本地烹饪实践。食客可以体验到反映该国饮食遗产的正宗烹饪方法。
餐厅位于帝王宫(Emperor's Palace)23号店,可通过电话或WhatsApp预订。周末营业时间延长至22:30。
用餐区的每个部分通过特定的设计元素代表非洲不同地区。熟练的厨师在定制的明火烤架上烹制肉类菜肴。