Southside Market & Barbeque, 美国得克萨斯州埃尔金的烧烤餐厅
南侧市场是埃尔金的一家烧烤餐厅,供应传统的德克萨斯式熏肉,包括牛胸肉、香肠、排骨和火鸡。经典的配菜如土豆沙拉和凉拌卷心菜让每顿饭更加完整。
这个地方始于1882年的一家肉店,多年来通过家族所有而不断变化。它成为德克萨斯州具有代表性的烧烤目的地之一。
这个地方位于被称为德克萨斯香肠之都的埃尔金,熏制传统决定了每天供应的食物。这些方法将厨房与几代人的当地饮食文化联系在一起。
这家餐厅在白天营业,整周为游客提供服务,周末晚上时间有所调整。提早到达可以帮助您在繁忙时段避免长时间等待。
这家餐厅将其熏肉运往全国,让全国各地的人们可以在家享用正宗的德克萨斯烧烤。这项服务将厨房的覆盖范围远远超出了埃尔金所在地。