Pizzeria Amalfitana, 意大利布雷西亚的比萨店
阿马尔菲塔纳比萨店是布雷西亚的一家那不勒斯风格比萨店。厨房使用圣马扎诺番茄、优质马苏里拉奶酪，以及全麦、卡姆特和斯佩尔特小麦等多种面团。
这家餐厅遵循那不勒斯比萨制作的传统，基于天然发酵和特定的烤制时间。这些方法代代相传，至今仍影响着厨房的工作。
这里的比萨反映了阿马尔菲海岸的饮食传统，食材选自该地区。制作方法尊重了当地海岸人民世代相传的烹饪方式。
该店周四至周二营业，午餐和晚餐时段不同。可配送至布雷西亚全城，在家享用比萨也很方便。
这里的厨房以制作一米长的比萨而闻名，这与标准尺寸不同。还有专门的無麩质选项，所有食物都在木火烤炉中烘烤。
位置
运营方
Ruocco Antonio
地址
Via Pastrengo, 15, 25128 Brescia BS, Italy
营业时间
星期五-星期三 11:00-15:00+,18:00-04:00
GPS 坐标
45.54735,10.21355
最近更新
2026年8月31日 07:16
