Zia Emilia, 意大利波尔托雷卡纳蒂的一家餐厅和比萨店。
Zia Emilia 是波尔托雷卡纳蒂的一家餐厅兼比萨店,用木火烤炉烹制新鲜海鲜和自制鸡蛋意面。菜单以传统意大利菜为主,注重当地特色风味。
这家餐厅通过供应 brodetto(一种体现马尔凯地区渔业传统的鱼汤),为波尔托雷卡纳蒂的烹饪传统做出了贡献。这道菜代表了几个世纪以来的沿海烹饪方式和当地食材。
这家餐厅通过延长晚间营业时间体现了意大利的用餐习惯,让家庭可以围坐在餐桌旁。游客可以体验到该沿海地区的人们传统上如何共享美食并在一起度过时光。
附近有免费停车场,方便开车前来。营业时间覆盖大多数晚上,为晚餐预订和用餐计划提供了灵活性。
这家厨房将亚得里亚海岸的海鲜与比萨制作技艺相结合,打造出该地区少见的双概念用餐体验。食客可以在同一家餐厅内同时享用到当地鱼类特色菜和制作精良的比萨。