Kasato Sushi, 位于巴西圣卡埃塔诺杜苏尔的日本餐厅。
Kasato Sushi是一家日本餐厅,位于现代用餐空间中,供应寿司、生鱼片和烤鱼料理。厨房全年轮换时令食材,保持菜单新鲜。
这家店最初是一家小型家族经营,后来发展成为圣保罗大都会区以日本料理闻名的餐厅。其成长反映了当地需求能将一家朴素的企业转变为受人尊敬的用餐目的地。
厨房将日本烹饪方法与当地食材相结合,并适应巴西食客的偏好。您会注意到厨师如何尊重传统,同时利用当地可获得的食材。
餐厅平日18:30开门,周末延长营业至午夜。由于平日和周末营业时间不同,请根据到访日期安排。
厨房专门烹制鮟鱇鱼,这种鱼在该地区的日本餐馆中很少出现。对一种不太常见食材的专注使其有别于附近的其他餐饮选择。