مذاق زمان, 沙特阿拉伯吉达哈利迪耶区的一家餐厅
马塔克·扎曼是哈利迪耶区的一家餐厅,供应传统中东早餐菜肴,包括蚕豆、沙克舒卡和鸡蛋。用餐空间设有独立的家庭区和单人隔间。厨房按订单现做每道菜,为早晨用餐提供多种选择。
这家餐厅在哈利迪耶开业,成为吉达北部传统沙特早餐的参考点。它的位置使其成为该街区餐饮景观的一部分。
这家餐厅通过制作当地菜肴,特别是用酥油烹制的蚕豆和传统的阿达尼茶,保留了当地的早餐传统。游客可以在这片街区的日常饮食文化中体验这些烹饪方法。
这家餐厅清晨开门,中午前后关门,是吃早餐的好去处。用餐区按不同人数设置,无论是单人用餐还是家庭聚餐都很方便。
餐厅刻意不播放背景音乐,完全专注于用餐体验本身。大窗户面向劳达街,让晨光和街景成为用餐的一部分。