Lucille's Smokehouse BBQ, 位于美国布雷亚的烧烤餐厅
露西尔熏房烧烤是布雷亚的一家餐厅，专注于慢火烹制的肉类菜肴和传统配菜。厨房使用山核桃木熏制，并采用当地酱料配方，烹制以肉类为主的菜单。
这家餐厅将南方的熏制和烧烤技术引入加利福尼亚的餐饮界。传统烹饪方法逐渐在当地寻求正宗风味的食客中流行起来。
菜单反映了美国南部传统的烧烤烹饪技术，肉类用山核桃木熏制，并配以当地酱料。
这家餐厅位于帝国高速公路上，方便游客前往。用餐时间覆盖一天中的大部分时间，并在每周后期提供延长时段。
肋排尖先经过腌制，再用山核桃木熏制，最后在烤架上完成烹饪，形成多层次的风味。这种两阶段的过程为肉质表面和风味增添了深度。
位置
Brea
地址
1639 E Imperial Hwy, Brea, CA 92821
GPS 坐标
33.91117,-117.88127
最近更新
2026年8月31日 07:16
