50 Kaló, 那不勒斯的披萨店
50 Kaló 是那不勒斯的一家披萨店，使用高品质的当地食材制作传统披萨。厨房使用经过认证的产品，并从可信赖的当地供应商处采购时令蔬菜。
这家餐厅由厨师 Ciro Salvo 创立，专注于保持那不勒斯烹饪方法的活力。其对传统技术和地区产品的处理方式，代表了这座城市饮食文化发展方式的现代诠释。
这个名字融合了那不勒斯语和希腊语，反映了厨房如何从地区传统中汲取灵感。披萨使用受保护的当地产品制作，这些产品深深植根于该地区人们的烹饪和饮食方式中。
这家店在大多数日子里提供午餐和晚餐服务。在繁忙时段可能会有等候时间，因此灵活安排计划会有所帮助。
厨房从慢食运动的小规模生产商那里采购稀有食材，包括在其他地方难以找到的地区蔬菜和肉制品。这些与小供应商的合作关系使得提供既扎根于当地又风味独特的菜肴成为可能。
位置
地址
Piazza Sannazaro,201/c, 80121 Napoli NA, Italy
营业时间
星期一-星期日 12:00-16:30, 18:30-00:30
GPS 坐标
40.82842,14.22000
最近更新
2026年10月10日 05:07
