Ryukishin, 西班牙巴伦西亚的日本餐厅
Ryukishin 是巴伦西亚一家专营正宗拉面的日本餐厅。餐厅提供用鸡骨和猪骨熬制的多种汤底，以及使用时令食材的版本，全部采用日本烹饪技法制作。
这家餐厅在将正宗的日本拉面技法引入巴伦西亚的地中海烹饪领域方面发挥了作用。这为该地区带来了新的烹饪方向，从而扩展了这座城市的餐饮文化。
这家餐厅通过精心熬制汤底和手工制作面条，保留了日本的烹饪方法。这种做法塑造了顾客在这里的用餐体验，也展示了日本料理如何成为巴伦西亚饮食文化的一部分。
餐厅位于圣维森特费雷尔大教堂附近，周二至周日营业。请注意，午餐和晚餐的服务时间不同，中间有休息时间。
这家餐厅推出季節限定特色菜，如 Tsukemen Salmorejo，将日本面条技艺与西班牙冷汤制作相结合。这种融合展现了地方菜和日本料理在此交汇。
位置
地址
Carrer de Salamanca,12, 46005 València, Valencia, Spain
营业时间
星期二-星期日 13:30-16:00, 20:30-00:00
电话
GPS 坐标
39.46687,-0.36486
最近更新
2026年8月31日 07:16
