Le Dijo, 法国拉加德的一家餐厅
Le Dijo 是位于拉加德的一家餐厅,坐落在一栋街角建筑内,供应带有法国风味的地中海菜肴。餐厅拥有大窗户、舒适的室内座位,并设有全年开放的户外露台,供顾客用餐。
这家餐厅在2010年代初开业,为当地餐饮业带来了对地中海烹饪的新关注。它的出现标志着该镇处理餐厅经营方式的转折点。
这家餐厅的菜单融合了普罗旺斯当地的食材和法国传统烹饪方法,体现了该地区的农业传统。菜肴展示了周边农田种植的各种当地农产品。
这家餐厅周二至周六供应午餐和晚餐,并接受电话或在线预订。提前规划可以轻松确保在您偏好的时间订到座位。
这家餐厅直接与拉加德周边的小型农场合作,定期从同一生产者处采购蔬菜。这种与当地农民的紧密关系决定了每天的菜单。