Trattoria Quaglini, 意大利博尔戈普里奥洛的意大利餐厅
Trattoria Quaglini 是一家家庭经营的餐厅,坐落于 Oltrepò Pavese 山丘之中,供应采用随季节变化食材的传统意大利菜肴。菜单全年变化,取决于当地种植的作物和收获时节可获得的食材。
这家餐厅于1998年开业,迅速因其尊重当地传统食谱而闻名。多年来,它已成长为寻求地道当地美食的人们的目的地。
这家餐厅展示当地食材,如手工意面、腌肉和奶酪,反映了 Oltrepò Pavese 山区几代人的烹饪方式。您可以品尝到时令食材如何塑造您桌上的菜肴。
这家餐厅的营业时间有限,周三至周五仅供应晚餐,周末供应午餐和晚餐。由于座位很快满员,请提前预订。
这家餐厅有一个户外露台,可以俯瞰周围的葡萄园和中世纪村庄。在晴朗的日子里,这个视角变得特别,让用餐体验与风景相连。