Okito Wok, 位于法国巴黎15区的日式自助餐厅
Okito Wok是位于巴黎15区的一家日式自助餐厅,设有多个开放式烹饪台,配备炒锅和烤架。客人可以从自助区挑选新鲜食材,然后观看厨师现场烹制。
这家餐厅开在15区的一个住宅区,为以法式小酒馆为主的街区带来了日本料理。它的到来标志着亚洲美食在这个传统上属于法国的城市地区变得可及。
这家餐厅展示了为适应法国食客而调整的日本烹饪技艺,提供生食和全熟食品,以满足不同口味。这种多样性让游客能够以最适合自己的方式体验亚洲美食。
餐厅在烹饪台为食客提供服务,开放式区域的每一边都可以进入,并有排队空间。游客需要迅速做出选择,因为一旦下单,厨师就会立即开始烹饪。
厨师们以惊人的速度处理食材,在翻炒锅时创造出几乎令人着迷的图案。这种速度和技巧往往是游客对这个地方印象最深的地方。