Ravioli Nord-Est, 位于巴黎第一区的中式外卖餐厅。
Ravioli Nord-Est 是位于巴黎第一区的一家中国外卖餐厅,主打手工制作的新鲜饺子与面条。开放式厨房让顾客在用餐时看到厨师制作的过程。
这家餐厅将正宗的中国地方菜式引入巴黎餐饮,成为市中心的参照。对手工技艺的专注塑造了它今天的运作方式。
这家餐厅通过手工特色菜展现了中国烹饪传统,让食客能够亲眼目睹那些塑造用餐体验的正宗制作方法。
这家餐厅适合外卖和快速午餐,营业时间因星期而异。建议在下午晚些时候或傍晚早些时候去,以避开人群。
厨师们直接在顾客面前制作饺子和面条,展示现代餐厅中少见的传统技艺。这创造了一种技艺与美食不可分割的体验。