Squadrani, 意大利里米尼的一家餐厅
斯夸德拉尼是里米尼的一家餐厅,专注于手工意大利面、烤肉和罗马涅地区的特色菜。这家餐厅使用当地食材和久经考验的烹饪技术来制作传统菜肴。
这家餐厅成立于1958年,60多年来一直是里米尼传统美食的稳定去处。其长期经营体现了当地餐饮界的延续性和可靠性。
菜单以手工意大利面和罗马涅地区的葡萄酒来庆祝当地的美食传统,反映了该地区的烹饪遗产。游客可以体验到这个地区代代相传的食谱。
这家餐厅每周的某些日子营业,价格根据菜单和所选菜肴而有所不同。提前确认一下,以便您的到访能更好地融入您的计划。
肉类菜肴在烤制前采用真空低温烹饪法预先烹制,将现代方法与传统风味相结合。这种方法使厨房能够提供口感嫩滑、带有独特烤味的肉类。