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英国

Aulis London

餐館

讨论评价 2 照片

50+ 热度

Aulis London, 位于伦敦苏豪区的餐厅

奥利斯伦敦是位于苏豪区的一家主厨餐桌餐厅，八位食客坐在开放式厨房柜台前。这个私密的空间让客人可以近距离观察烹饪团队在晚间准备多道菜品尝套餐的过程。

西蒙·罗根最初将其作为与他另一家餐厅罗根尼克相关的实验厨房创立。随着时间推移，它发展成为一个拥有独立身份的独立晚餐概念。

这个名字源自古希腊神话，指的是准备和决定之地。食客与烹饪团队直接互动，使餐食成为共同探索的时刻。

餐厅仅有八个座位，需要提前预订。建议提前查看空位情况并尽早预约。

白天，这个空间作为研发厨房运营，团队在此尝试新的食谱和技巧。白天的测试直接影响夜晚的菜单，使每次服务都独一无二。

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位置

London

地址

16 St Anne's Ct

电话

+442039489665

网站

https://aulis.co.uk/aulis-london

GPS 坐标

51.51436,-0.13432

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《Aulis London - 位于伦敦苏豪区的餐厅》由 Around Us（zh.aroundus.com）提供。图片和文字源自 Wikimedia 项目，采用 Creative Commons 许可协议。您可以在许可协议规定的条件下复制、分发和修改本页面的副本，但必须清晰显示本声明。

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