NESO, 位于法国巴黎第九区的高级餐厅。
内索是巴黎第九区的一家高级餐厅，专注于发酵技术和冷萃方法。在厨师纪尧姆·桑切斯的带领下，这些现代手法贯穿于每道菜肴之中。
这位厨师凭借之前在诺莫斯餐厅开发的创新烹饪技术建立了声誉。这段经历最终为他赢得了米其林星级。
这家餐厅尊重法国传统，使用当地当季食材，菜单定期更换。访客可以看到每日对原材料质量的优先选择。
餐厅位于帕皮永街，周一至周五供应午餐和晚餐。客人可以选择七道或十道菜的品尝菜单。
国内最佳侍酒师曼努埃尔·佩龙代精心挑选葡萄酒，并打造与实验性菜肴相配的搭配。厨房与酒窖之间的合作使每一餐都成为一次细致的体验。
地址
3 Rue Papillon, 75009 Paris
电话
GPS 坐标
48.87602,2.34747
最近更新
2026年10月10日 22:36
