Carreau des Halles, 法国巴约讷的市场大厅
卡罗市场是巴约讷的一座市场大厅,采用铁、砖和玻璃结构,每天约有二十个摊贩出售新鲜农产品、肉类、奶酪和当地特产。内部布局紧凑,摊位紧挨在一起,商品集中在有限的空间内。
最初的大厅建于1860年至1866年,长期塑造了这座城市,直到1945年在一场暴风雪中倒塌。1994年的重建使它恢复了今天所见的形式,并重新成为城市的市场中心。
这里的摊贩经营着世代相传的当地产品,从埃斯佩莱特辣椒到当地奶酪。在每个摊位,你都能看到并闻到这种与巴斯克和法国烹饪的联系。
该市场每天清晨开门,中午关门,周五和周末营业时间稍长。建议早点去,那时选择多,购物的人较少。
周六市场会大幅扩大,额外的生产者在市场大厅周围摆摊,商品种类成倍增加。这个周末活动吸引了许多当地人,创造出与工作日完全不同的市场氛围。