Hellenurme Mill Museum, 位于爱沙尼亚塔尔图县的水磨坊和博物馆。
海莱努尔梅水磨坊是一栋位于埃尔瓦河畔的四层建筑,展示了用于谷物研磨的机械和工具。磨石、齿轮和其他机械部件完好无损,游客可以了解设备的工作原理。
该建筑建于19世纪80年代,是海莱努尔梅庄园的一部分,此后为几代磨坊主服务。河水驱动磨石,使其成为周边社区的重要设施。
该遗址的名字来源于附近的埃尔瓦河,反映了水力劳动如何世代塑造了乡村生活。游客可以看到当地社区如何依赖这样的磨坊来加工谷物并维持生计。
游客应提前联系磨坊经营者安排参观,因为该地点不接受临时到访。请留出时间参观所有楼层,并在预约的参观期间参加提供的任何动手活动。
这是爱沙尼亚最后一个仍在使用的历史性水磨坊,仍然像一个多世纪前一样通过水力生产真正的面粉。利用水力的传统碾磨方法在欧洲已变得非常罕见,使得这个仍在运作的实例真正值得注意。