Mercado de Sabores Poblanos, 墨西哥普埃布拉市的一个食品市场。
梅尔卡多·德·萨沃雷斯·波布拉诺斯是普埃布拉市的一个现代食品市场,有超过130个摊位,提供区域特色菜、糖果和当地手工艺品。该设施位于市中心,为游客提供了一个有序的空间来探索传统的当地美食。
该市场成立于2011年,旨在为普埃布拉的地区美食创造一个专门的空间。该设施源于推广和保护该市传统美食遗产的努力。
外观有一幅马赛克壁画,展示了该地区传统食物的名称,而内部设计反映了当地艺术传统,并颂扬了地区烹饪身份。
游客可以轻松地在不同的烹饪摊位间穿行,这些摊位根据订单现做新鲜食物。布局使得在不离开市场的情况下品尝各种菜肴变得简单。
该市场的设计将传统市场的形式与现代美食广场的概念相结合。这种组合让游客能够在干净有序的环境中享受街头美食体验。