The Pink Door, 美国西雅图的意大利餐厅
粉红门是一家分布在多个楼层的意大利餐厅,用餐空间装饰有彩绘墙壁,到处陈列着艺术品。每一层都有不同的用餐区,内部设计各不相同,彼此相连。
这家餐厅于1981年开业,店主杰基·罗伯茨将波斯特巷1919号的一家前小提琴店改建为自己的餐厅。在接下来的几十年里,这家店在派克市场的美食界扎下了根。
这家餐厅吸引着寻求正宗意大利菜肴的食客,这些菜肴使用太平洋西北部附近农场的食材烹制。食客们会注意到时令食材如何全年影响菜单。
这家餐厅可能很难找到,因为入口只有波斯特巷的一扇小红门,游客应该留意这扇不起眼的门。建议提前预订,尤其是晚餐时段,团体用餐者应提前规划。
这家餐厅以晚餐时段提供现场表演而闻名,音乐家和艺术家会在客人用餐时表演。这种娱乐元素将用餐变成超越美食本身的体验。