Shapiro's Delicatessen, restaurant in Indianapolis, Indiana
夏皮罗熟食店是印第安纳波利斯的一家餐厅,以简单的自助餐厅风格供应经典美式熟食。提供新鲜制作的三明治,内含腌牛肉和熏牛肉,还有沙拉吧、热菜和自制甜点,分量都很足。
夏皮罗一家于1906年从敖德萨来到美国,开了一家小店,为犹太社区提供犹太洁食。禁酒令结束后,他们开始卖三明治,熟食部成为主要业务,杂货店在1930年代关闭。
夏皮罗熟食店由来自敖德萨的一个犹太家庭创立,这一传统通过其厨房技艺得以延续。经典菜肴和制作方法体现了这个家庭世代相传的食谱。
餐厅采用简单的自助餐厅布局,有自助餐台供您选择食物,还有提供外带三明治的柜台。布局直截了当,附近有充足的停车位,游客可以轻松找到路。
夏皮罗一家经营这家店的规矩很简单:做好吃的食物,慷慨地供应,价格保持合理。这一理念已坚持了一个多世纪,使其成为美国历史最悠久的家族熟食店之一。