Woodson's Mill
伍德森磨坊是弗吉尼亚州一座自1794年起便以水为动力的磨坊,至今仍在运营。这座石木结构的建筑依靠巨大的水轮带动磨石,将小麦和玉米等谷物加工成面粉和玉米粉。
该磨坊建于1794年,由吉尔福德·坎贝尔建造,最初名为派尼河磨坊。1900年,朱利安·B·伍德森博士收购了该物业,增加了现代滚筒磨粉机,并扩大了业务范围,包括苹果酒压榨机和锯木厂,从而确立了今天为人所知的名字。
该磨坊的名字来源于朱利安·B·伍德森博士,他是一位当地的医生兼商人,于1900年收购了这里,并将其变成了社区活动的中心。游客可以观察研磨过程,并了解这些地方如何成为周围农场和社区的聚会点。
该磨坊位于阿默斯特县边界附近的派尼河畔,是该地区少数仍以水为动力的磨坊之一。游客可以观看磨坊运转,并参加每月一次的演示活动,了解传统制粉过程。
该物业目前由Deep Roots Milling公司运营,仍然是少数几个依靠水力驱动商业磨粉作业的地方之一。每月举办的市场活动展示磨坊研磨谷物,让游客亲眼目睹传统技艺得以保留。