Terhune Orchards, 美国新泽西州普林斯顿的一家酒庄和农场
特休恩果园是新泽西州普林斯顿的一家酒庄和实际运营的农场,葡萄藤和果树在同一片土地上并肩生长。农场用多种葡萄酿酒,包括香宝森、维达尔白、品丽珠和霞多丽,同时为游客提供应季的苹果采摘活动。
这座农场始于1975年,当时帕姆和加里·芒特夫妇在普林斯顿买下一块地,作为家族经营的事业。2003年,他们又收购了附近第二座农场,进一步扩展,从而形成了如今水果种植与葡萄酒生产并存的格局。
品酒室位于一座旧谷仓内,这里曾用来饲养牲畜和存放干草,如今已改造成葡萄酒业务的核心。穿行其中,你会感受到农场生活和葡萄酒文化在同一屋檐下共存。
庄园内有简单的小路连接葡萄园和品酒谷仓,步行游览十分方便。秋季是活动最多的季节,此时来访可以看到和体验最丰富的农场内容。
新泽西州很少被认为是葡萄酒产区,但特休恩果园是当地日益壮大的家族酒庄群体中的一员,这些酒庄为本地市场酿造葡萄酒。同一家族在庄园内既种植水果又种植葡萄,这即使在小规模地区生产商中也不多见。