Pleasant Valley Wine Company, 美国纽约州哈蒙兹波特的一座历史悠久的酿酒厂
普莱森特瓦利葡萄酒公司拥有九座意大利风格的石头建筑,分布在庄园内,负责酿酒的不同阶段。建筑内设有老式设备、发酵罐和储藏酒窖,游客可在参观过程中看到这些设施。
这座酿酒厂由查尔斯·钱普林和一群投资者于1860年创立,成为美国第一家获得联邦许可的此类设施。这一认定使其成为美国商业酿酒业的典范。
这座酿酒厂体现了五指湖葡萄酒产区的传统,代表着欧洲技术如何在新约克州的土地上扎根。当地社区逐渐将这里视为该地区身份和农业自豪感的象征。
这座酿酒厂位于哈蒙兹波特村外,开车前往很方便,庄园内有充足的停车位。计划花时间在建筑和酒窖之间步行,因此建议穿舒适的鞋子,以便充分探索整个庄园。
在禁酒令时期,当大多数竞争对手关闭时,这家酿酒厂通过合法生产用于宗教仪式和医疗目的的葡萄酒维持了生产。很少有美国酿酒厂通过这样的实用变通方法幸存下来。