Hazewind, 荷兰吉滕的斯特林风车
哈泽温德是荷兰吉滕的一座多层木制斯特林风车,车身漆成白色,带有旋转的风帆。整个结构立于木桩之上,内部装有靠风力和机械引擎驱动的谷物研磨装置。
这座磨坊最初是为服务当地农村社区而建的谷物研磨作坊。后来,为了提升效率并减少对风力的依赖,又加装了机械引擎。
这座磨坊的名字源于曾经环绕这一东北部乡村制粉业的林地景观。如今,它仍然是一个聚集地,游客在这里可以接触到谷物加工和手工磨粉的活态传统。
周六参观时,磨坊免费向公众开放,你可以购买现场磨制的新鲜面粉。工作人员会全程讲解传统和现代机械的运作方式。
磨坊内部同时摆放着一台拉斯顿·普罗克特柴油发动机和一台劳埃德电动发电机,记录了磨粉技术随时间的变迁。这些并存的系统揭示了磨坊主如何在维持谷物生产的同时适应新的动力来源。