Kagome Memorial Hall, 东海市的企业博物馆
卡戈梅纪念馆是东海市的一家企业文化博物馆,记录了食品生产的历史,重点关注番茄制品及其开发过程。展览分为不同部分,展示不同时期的制作方法和营养信息。
该纪念馆建于1974年,追溯了卡戈梅公司从起源到成为日本食品生产主要力量的发展历程。它记录了工业番茄加工的发展,这是一个关键的转折点。
该纪念馆反映了传统的食品保存方法和农业实践如何塑造了当今日本人的饮食和烹饪方式。您可以看到这些技术如何仍然影响着当地的食品生产和日常饮食。
纪念馆提供多语种语音导览和印刷资料,帮助游客按自己的节奏了解各个展区。馆内布局简洁明了,方便游览所有区域。
纪念馆展示了日本工业番茄生产早期使用的原始设备,为人们提供了一个难得的机会,了解现代食品制造是如何起步的。这些机器讲述了制造业从最简单形式开始的故事。