Locanda Locatelli, 位于伦敦马里波恩的意大利餐厅。
Locanda Locatelli 位于伦敦马里波恩区的西摩街。餐厅内设有奶油色皮革座椅、薄纱窗帘和独特的弧形镜子,遍布用餐区。精致的内部环境为北意大利美食和季节性菜单提供了优雅的背景。
该餐厅于2003年获得第一颗米其林星,并自此持续保持这一荣誉。这一长期成就反映了其二十多年来在烹饪方面的持续卓越表现和对品质的坚持。
该用餐空间通过其对食材和烹饪方法的处理,展现了北意大利的烹饪传统,体现了该地区多元的饮食文化。
餐厅周二至周日营业,午餐供应时间为中午12点至下午3点,晚餐为下午6点至晚上11点。由于座位有限,热门时段很快就会满座,建议提前预订。
厨师每天手工制作新鲜意大利面,提供龙虾扁面条和小羊肉酱意大利宽面等特色菜肴,体现了个人烹饪技艺。这些手工技法与大规模生产的方式截然不同,展现了对传统工艺的坚持。