Golden Cross, 位于英国什鲁斯伯里的一间二级星保护级酒吧。
金十字是什鲁斯伯里一座二级星保护级酒吧,其建筑保留着中世纪木框架,内设四间客房,融合了传统建筑与现代舒适感。室内将原有特色、古董装饰和现代家具融为一体。
这家酒吧约有700年历史,是什鲁斯伯里同类建筑中最古老的一座,其原始结构得以保留。它在保持历史风貌的同时,也适应了现代酒店业的标准。
这家酒吧从当地市场采购食材,使用什罗普郡的蔬菜、野味和奶酪,菜单每月更换。厨房对当地农产品的运用显示了其与周围乡村的长期联系。
这家酒吧从周三至周六中午供应餐点,周日还提供午餐服务。它位于公主街,交通便利,房间既可作为住宿也可作为用餐空间。
中世纪的酒窖中藏有各种各样的葡萄酒、当地散装麦芽啤酒和苹果酒。这些地下空间揭示了这座建筑最初作为饮酒场所的功能,并且这种功能历经数世纪留存至今。