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达拉斯杜是福雷斯的一家威士忌蒸馏厂，石砌建筑按从谷物到烈酒的完整生产流程排列。场地内有一座两层麦芽房、一座烘干谷物的窑炉、称为发酵槽的发酵容器，以及生产烈酒的蒸馏室。
亚历山大·爱德华于1898年创立了这家蒸馏厂，生产用于以罗德里克·杜为名的调和威士忌。生产于1983年停止，场地以工作状态保存下来。
这个地方通过其仍在使用的建筑和设备讲述了苏格兰威士忌生产的故事，展示了人们如何将大麦转化为烈酒。其布局揭示了蒸馏厂工人的日常节奏以及从谷物到酒桶的工作。
语音导览和视频帮助游客在参观每个建筑时了解威士忌酿造过程。场地可供行动不便的人士使用，附近有停车场。
所有设备和机械都保持着1983年最后生产日工人离开时的原样。这个凝固的时刻让游客能够看到一座原封不动、完好无损的仍在运转的蒸馏厂。
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