Àbac, 位于西班牙巴塞罗那Sant Gervasi-la Bonanova的餐厅

阿巴克是位于Sant Gervasi-la Bonanova的一家米其林三星餐厅，坐落在一座拥有百年历史的宅邸内，可欣赏花园景色。餐厅提供约二十道菜的品尝菜单，融合了地中海与全球烹饪技法。

2018年，主厨Jordi Cruz将这家原有餐厅打造成米其林三星。这一成就提升了西班牙美食的水平，并为该国的精致餐饮带来了国际认可。

当地食材和加泰罗尼亚烹饪传统塑造了每道菜，而国际烹饪方法赋予菜肴特色。厨房通过菜肴的构成和摆盘，讲述自然、水和根源的故事。

餐厅每天营业，但由于座位有限，必须提前预订。座位很快满员，请提前计划以确保位置。

客人的体验从厨房内部开始，厨师先呈上前菜，然后客人才移步到餐桌。这种不寻常的开场方式在用餐者和准备菜肴的人之间建立了直接的联系。

• 位置: Barcelona
• 位置: Sant Gervasi-la Bonanova
• 地址: Av. del Tibidabo, 1
• 营业时间: 星期一-星期日 20:00-21:00
• 电话: [phone]
• 网站: http://abacbarcelona.com/en/restaurant
• GPS 坐标: 41.41044,2.13654
• 最近更新: 2026年8月30日 23:29