Hvidsten Inn, 位于丹麦维兹斯滕的旅馆兼餐厅
维兹斯滕旅馆是一家餐厅，坐落于五栋建于1790年的相连建筑中，供应以时令食材和自制腌菜为主的传统丹麦菜肴。整个建筑群由多个具有不同时期特色的小房间组成。
这家旅馆创办于1634年，即克里斯蒂安四世统治时期，后来在德国占领期间成为马里乌斯·菲尔抵抗运动的总部。那场战争给这个地方的故事留下了深刻印记。
菲尔家族世代塑造了这家餐厅对丹麦菜肴的烹饪方式，供应培根韭菜煎蛋卷配自制芥末和黑麦面包等菜肴。食物的制作方法至今仍遵循早期的手工方法。
餐厅位于兰纳斯和马里亚厄之间，只在特定日期供餐，参观时间在傍晚结束。这个位置使它成为探索该地区时的中途站，但安排合适的参观时间很重要。
附近的一座纪念碑纪念1944年被德国军队处决的维兹斯滕小组成员。这个安静的地方承载着那个时代生者和逝者的记忆。
始建
1634
运营方
Christina & Søren Fiil
地址
Mariagervej 450, Hvidsten, 8981 Spentrup
营业时间
星期二-星期六 11:30-19:30; 星期日 11:30-19:00
电话
GPS 坐标
56.55012,10.00211
最近更新
2026年8月30日 23:29
