Weinstube Rote Kopf, 德国美因茨的餐厅和住宿
Weinstube Rote Kopf是美因茨受保护的旧城区的一家餐厅兼住宿,供应传统德国菜和附近地区的葡萄酒。室内采用深色木镶板、传统家具和简约细节,营造出温暖而宜人的氛围。
该地点在1561年大火后重建,现在的建筑在18世纪获得了巴洛克式石砌立面。酒馆业务于20世纪70年代迁至附近一栋建筑,而原有的历史建筑后来得到了修复,如今两处地点共用同一名称。
Weinstube Rote Kopf这个名字意为“红头”,长期以来一直是美因茨葡萄酒酒馆传统中人们聚集的地方。当地人和旅行者聚集在这里,以该地区小酒馆典型的方式享受美食和交流。
这家店位于老城区一条狭窄的小巷Rotekopfgasse,靠近旧城墙,从Fischtor街很容易到达。游客应注意,晚上许多客人聚集聊天时,房间可能会变得嘈杂。
原建筑的地基下有一个可追溯至16世纪的酒窖,是在20世纪80年代的修复工作中发现的。这个地下拱顶揭示了葡萄酒文化在这个地方早已多么古老和根深蒂固。