Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof, 位于德国锡贝尔丁根的葡萄育种研究机构。
盖尔魏勒霍夫葡萄育种研究所是位于锡贝尔丁根的研究机构,致力于培育抗病且适应气候变化的葡萄品种。该设施包括广阔的试验葡萄园、实验室设备,以及世界上最大的葡萄基因库之一。
该设施因需要培育能够保护葡萄酒产区免受疾病和变化环境影响的葡萄品种而发展起来。经过几十年的发展,它成为具有国际重要性的研究中心,如今被认定为德国的文化遗产。
该研究所的葡萄品种研究影响着葡萄酒生产的发展方向,研究人员与葡萄园和地区葡萄酒酿造商合作。游客可以通过实验田和展示看到这种关系,了解新品种如何影响当地葡萄酒文化。
游客可以在3月至10月期间自由漫步于园区,参观试验葡萄园,并可通过导游讲解获得更深入的了解。最佳游览时间是生长季节,此时葡萄藤正活跃生长。
该研究所培育了Calardis Blanc,一种对多种真菌病害具有天然抗性的白葡萄酒品种。这种葡萄带有百香果和血橙的风味,代表了新一代既坚韧又不失风味的品种。