Everest, 位于美国芝加哥的法国餐厅
珠穆朗玛峰位于南金融广场40层,是一家法国餐厅,可俯瞰芝加哥市中心的天际线。餐厅四周是落地窗,从多个角度都能看到城市景色。
厨师让·若奥于1986年10月开办了这家餐厅,并从一开始就领导这家餐厅。该餐厅获得了米其林一星,并在34年的经营中保持了顶级法国餐厅的声誉。
这家餐厅融合了阿尔萨斯的烹饪传统,并将中西部食材融入烹饪方式。食客通过精心设计的菜单,既能感受到法式烹饪技艺,也能体会到当地的饮食文化。
这家餐厅要求着装正式,并在南金融广场入口提供代客泊车服务。顾客在整个用餐过程中可以期待高标准的服务和精致的用餐环境。
厨师让·若奥最初来自阿尔萨斯,并在餐厅的整个历史中亲自塑造了厨房和烹饪方法。他持续的领导使这家餐厅成为几十年来坚持愿景的罕见例子。