NY Dosas, 美国纽约州曼哈顿格林威治村的街头小吃车
NY Dosas 是位于格林威治村华盛顿广场公园的一个街头餐车，供应多萨，这是一种由发酵的米和扁豆面糊制成的薄饼，里面填有香辣的蔬菜。每份订单都配有椰子酸辣酱和桑巴，一种在南印度烹饪中常见的扁豆汤。
这辆餐车于2001年开业，是最早在曼哈顿公园环境中引入南印度街头美食的地点之一。多年来，它获得了社区以外的关注，并被全国性的美食出版物报道。
这辆餐车已成为华盛顿广场公园的一个聚会点，吸引着学生、当地人和游客定期回来点同样的食物。烹饪过程完全公开，所以看着面糊在热烤盘上摊开并填馅也是体验的一部分。
该餐车位于华盛顿广场公园内，中午时分最为繁忙，因此稍早到达有助于避免长时间等待。只收现金，所以排队前最好准备好现金。
这辆餐车的主人 Thiru Kumar 来自印度南部的泰米尔纳德邦，他沿用家族传下来的食谱，不为迎合不同口味而做任何调整。这意味着在曼哈顿人行道上供应的食物，与在泰米尔纳德邦制作的方式完全相同。
位置
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GPS 坐标
40.73078,-73.99886
最近更新
2026年10月10日 04:39
