Sepia, 美国餐厅,位于芝加哥西环路,美国
塞皮亚是西环路的一家美国餐厅,拥有精致的用餐空间,裸露的砖墙、定制的瓷砖地板和贯穿整个房间的落地葡萄酒储存。内饰结合了建筑过去原有的建筑元素和现代设计点缀。
这座建筑在19世纪曾是一家印刷厂,保留了许多原始结构特征。这些历史元素如今构成了餐厅现代化经营的背景。
美食融合了东南亚、韩国和地中海的风味,融入当代美式烹饪,使每道菜都成为不同地区烹饪传统的体现。
这家餐厅的营业时间有限,主要集中在晚间用餐,周末会延长服务时间。建议提前查看当前时间表并为您的访问做好计划。
厨房制作随全年变化的季节性菜单,提供如卡罗莱纳烧烤风格的烤黑鳕鱼等菜肴。这种轮流更换的方式让厨师能够使用本地采购的时令食材。