Peacock Brewery, 位于美国罗克福德的酿酒厂,被列入国家史迹名录
皮科克啤酒厂是伊利诺伊州罗克福德市的一座历史悠久的啤酒厂,被列入国家史迹名录。该建筑坐落在罗克河畔,设计时配备了两口天然井,为啤酒生产提供新鲜水源。
乔纳森·皮科克于1849年创立了这家啤酒厂,并于1857年在河边新建了一座酿酒屋进行扩建。1896年他去世后,他的儿子们经营了这项业务,但在1901年将其卖给了约翰·V·彼得里茨,后者创立了罗克福德酿酒公司并使设施现代化。
这个名字来源于乔纳森·皮科克,他是一位英国酿酒师,在19世纪中叶在这里建立了酿酒传统。这座建筑长期以来一直是社区的聚会场所,反映了这家啤酒厂如何塑造了罗克福德的当地认同和日常生活。
这座建筑位于罗克福德市中心的大草原街,靠近罗克河,步行或驾车都很容易到达。该地点位于水利电力区,这是一个历史悠久的工业区,有停车场,并且公众可以进入河滨。
这家啤酒厂以一款名为尼科洛布的啤酒而闻名,有人说这款啤酒启发了米切洛布这一主要全国品牌的诞生。1894年的一场毁灭性火灾严重损坏了这座建筑,但很快重建并继续运营。