Elements, 位于美国普林斯顿的餐厅。
Elements 是普林斯顿的一家餐厅,根据当地食材的可得性提供应季菜单。餐厅位于市中心,注重对来自本地区食材的精湛烹饪。
这家餐厅成立于2008年,最初在另一个地点经营,几年后搬到了现在的市中心位置。2015年的那次搬迁标志着这家餐厅在城市中心的新开始。
这家餐厅已成为游客体验创意美式料理的地方,其烹饪风格随季节而变化。对当季食材的运用塑造了食客与一年自然节奏的连接方式。
该场所可举办私人活动和小型聚会,适合团体前往。酒单提供了不同价位的选择,从价格合理的葡萄酒到高端酒款。
厨房工作人员定期从周围环境中采集野生香草和其他食材。这些采集到的食材每天以不同的组合出现在菜单上。