Vacchiano Farm, 美国新泽西州华盛顿镇的葡萄酒庄园。
瓦基亚诺农场是华盛顿镇一片广阔农田上的葡萄酒庄园。大约11英亩(约4.5公顷)的土地用于种植美国杂交酿酒葡萄。
这片土地于1983年作为传统的农产品和牲畜农场起步。2004年种下第一批葡萄园时,开始转向葡萄酒生产。
这座农场在作物的种植和照料方式上保留了意大利的农业传统。所产的葡萄酒体现了其产地沃伦山地区的特色。
农场内没有常设的品酒室,但葡萄酒和农产品在新泽西州各地的农贸市场有售。如果你想直接品尝和购买,可以计划去其中一个市场。
除了葡萄酒,该农场还用传统配方生产自制面包、奶酪和特色酱料。这些手工制品体现了农场对完整农业生产的投入。