Sharrott Winery, 位于新泽西州蓝锚的酒庄
沙罗特酒庄是蓝锚的一家酒庄,在沙质和石质土壤中种植葡萄,生产霞多丽和赤霞珠等葡萄酒。庄园内有一个剧院空间,配有设施齐全的厨房,为客人现场准备食物。
这片土地最初是一座苹果园,2005年改造成葡萄园,2008年在沙罗特家族的管理下向公众开放。这一转变标志着该地区从传统水果种植转向葡萄酒生产。
该酒庄创新地在纽约州开创了一个概念,即建造一个剧院空间,让观众在表演期间可以购买并品尝杯装葡萄酒。这种做法使这个地方成为葡萄酒享受和现场娱乐交织在一起的目的地。
该设施利用太阳能供电,有多个区域值得悠闲地探索。周末参观很合适,因为全年都有定期的娱乐活动和特别的品酒会。
酒吧设有一个设施齐全的厨房,为游客在此逗留期间准备手工制作的菜肴。这使得这里不仅仅是一个品酒场所,而是一个食物和美酒交融的完整体验。