Auburn Road Vineyards, 美国新泽西州派尔斯格罗夫的酒庄。
奥本路酒庄位于塞勒姆县的乡村景观中,使用自家葡萄园种植的葡萄生产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄包括一栋主楼、葡萄藤列和户外空间,游客可以漫步于园中并品尝葡萄酒。
这座葡萄园的建立是为了将可持续的农业方法引入塞勒姆县的葡萄酒生产。这代表了该地区的一个转变,将现代技术与既定的酿酒实践相结合。
奥本路这一名称源于该庄园所在的该地区那条历史悠久的街道。该产业由创始人朱莉安·多尼尼经营,她将欧洲的餐饮传统与当地生产的葡萄酒相结合,每日为游客提供在庄园内烹制的食物。
该庄园每周开放几天,周末延长营业时间。游客应提前在线预订,尤其是计划享用用餐体验时。由于园内设有自然小径和草坪区域,建议穿着舒适的步行鞋。
该庄园设有柴火烤炉,烤制披萨和特色扁面包,并在葡萄藤行旁供应。这种葡萄酒生产与手工披萨制作的结合使其有别于该地区的典型葡萄酒庄园。