Hopewell Valley Vineyards, 美国新泽西州霍普韦尔镇的一个酿酒厂。
霍普韦尔谷葡萄园是一家位于苏尔兰山脚下的酿酒厂。庄园占地数英亩,在黏土壤土中种植着多个品种的葡萄。
酒庄于2001年开始种植葡萄,到2003年发展成为完整的生产运营,确立了该地区的葡萄酒生产。这一创立为当地葡萄栽培开启了新的篇章。
这家家族酿酒厂遵循欧洲酿酒传统,全年积极参与当地葡萄酒活动和市场。游客可以看到这种与欧洲工艺的联系如何塑造了酒庄的日常工作。
酒庄位于彭宁顿,工作日和周末都对游客开放。交通便利,非常适合从周边地区进行一日游。
这家酒庄是新泽西州唯一一家用布拉凯托葡萄酿酒的酒庄,这种葡萄传统上种植在意大利的皮埃蒙特地区。这种意大利葡萄在美国的条件下种植和加工。