The Lembeck and Betz Eagle Brewing Company, brewery in Jersey City, New Jersey
伦贝克和贝茨鹰酿造公司是泽西城的一个大型酿造设施,横跨第九街上的多个城市地块,位于格罗夫街和亨德森街之间。到1890年,又增加了六层高的酿造楼。该综合体包括马厩、制冷设备、仓库和砖砌办公楼,形成了直接连接伊利铁路的现代生产基础设施,以实现高效的原料供应。
该公司由拥有德国酿造传统的亨利·B·伦贝克和约翰·F·贝茨于1869年创立,最初生产淡色艾尔和波特啤酒。1889年后,工厂转向拉格啤酒生产,业务大幅扩张,到1909年,年产量达到约30万桶,直到1919年禁酒令结束了啤酒生产。
伦贝克和贝茨鹰酿造公司与泽西城的德国和爱尔兰社区紧密相连,这些社区的工人住在周围的排屋里,并光顾该酿酒厂。该地点代表了社区工业和社会生活的聚集点。
该地点可通过伊利铁路的一条支线直接到达,这便于从纽约州北部运输麦芽等原材料。游客应注意,原有建筑于1997年被拆除,现址为学校建筑,但该地点的历史仍有记载,可供探索。
该公司在卡车普及之前,运营着一个精心设计的配送系统,使用马车将啤酒运送到泽西城各地的酒馆和家庭。这种劳动密集型的运输方式使酿酒厂成为社区中常见的景象,并与日常生活的节奏紧密相连。