Sushi Yasuda, 美国曼哈顿的一家日本餐厅
寿司安田是曼哈顿的一家日本餐厅，用餐区全部使用浅色木质表面，中央的寿司柜台每天由厨师现场处理新鲜鱼类。备料区完全开放，是店内的视觉焦点。
该餐厅于1999年创立，因严格遵循传统江户前寿司制作方法而成为曼哈顿重要的寿司餐厅。自开业以来，对经典日式技法的坚持一直是其特色。
厨房遵循日本料理传统，厨师手工捏制每一贯寿司，并在合适的温度下直接递给客人。这种亲手制作的方式决定了食客的用餐体验以及与厨师的互动方式。
餐厅座位有限，预订需提前四周开放。如需取消，请尽早通知，否则可能产生费用。
每种鱼类都来自特定的全球产区，并按照精心制定的采购日历在当季采购。这种细致的做法确保了每种食材都能以最佳状态到店。
位置
始建
1999
地址
204 E 43rd St,New York, NY 10017
GPS 坐标
40.75111,-73.97351
最近更新
2026年10月10日 04:30
